đường Hột Saccharine , Sodium Saccharin [25 kg drum]

Tên gọi khác: đường Hột Saccharine, Sodium Saccharine

 

Xuất xứ: China

 

Công thức: C7H5NO3S

 

Công dụng: 

• Sodium Saccharin có độ ngọt cao gấp 200 – 600 lần những loại đường tự nhiên, nhưng nó có nhược điểm lớn là có hậu vị cay và đắng, cùng với mùi kim loại nhất là khi nồng độ cao. Vì vậy Saccharin thường được kết hợp với các loại khác như phụ gia tạo ngọt cyclamate và aspartame với nồng độ thấp, để bổ trợ và khắc phục nhược điểm này.