Carfosel mã 994 (STPP - Sodium tripolyphosphate) hãng Prayon Bỉ [20kg]

Carfosel mã 994 (STPP - Sodium tripolyphosphate) hãng Prayon Bỉ [20kg]

Công Thức :  

Hàm lượng :

Xuất xứ : hãng Prayon Bỉ

Đóng gói : 20 kg/ 1 bao

 

Carfosel mã 990 (STPP - Sodium tripolyphosphate) hãng Prayon Bỉ [20kg]

Công Thức :  

Hàm lượng :

Xuất xứ : hãng Prayon Bỉ

Đóng gói : 20 kg/ 1 bao

 

Carfosel 994

• Carfosel 994 (Sodium tripolyphosphate) đây là dòng Tripolyphosphate đặc biệt dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm và thủy sản (có khả năng tan nhanh trong nước đá).
• Phosphate dành cho ứng dụng thực phẩm hoạt động như là một chất hỗ trợ chế biến thủy hải sản và giúp làm giảm sự mất nước trong quá trình phân phối lưu trữ bảo quản lạnh thủy sản tươi sống. STPP là loại phosphate được sử dụng rộng rãi nhất trong các sản phẩm thủy hải sản tươi cũng như đông lạnh mặc dù phosphate hỗn hợp mang lại nhiều hiệu quả về mặt kỹ thuật hơn. Ngoài ra STPP còn được sử dụng trong công nghệ chế biến mì tôm, surimi,... để làm tăng độ dai, giữ vị ngọt tự nhiên cho sản phẩm và còn được sử dụng trong công nghệ chế biến sữa, bánh kẹo,...

 

Hướng dẫn sử dụng: 

• Chất điều chỉnh độ Acid sử dụng trong thực phẩm. Hàm lượng sử dụng theo quy định tại Văn bản hợp nhất số 02/VBHN - BYT.

 

Bảo quản: 

• Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.