Axit Lactic , C3H6O3 [25 kg can]

Acid Lactic – Axit Lactic Thái Lan Purac FCC 88

Công Thức : C3H6O3

Hàm lượng : 88%

Xuất xứ : Thái Lan

Đóng gói : 25Kg/1Can

 

Tên gọi khác: Acid Lactic

 

Xuất xứ: Thái Lan

 

Công thức: C3H6O3, CH3CH(OH)COOH

 

Công dụng: 

• Acid Lactic sử dụng trong thực phẩm như một chất tạo chua và dùng bảo quản thực phẩm.
• Phần lớn Acid Lactic được sản xuất bằng cách lên men bắp.
• Acid Lactic là nguyên nhân gây ra vị chua của sữa bị hỏng và dưa cải muối chua.
• Acid Lactic được dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm tương tự như dầu oliu Tây Ban Nha.